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Zutaten: Weinssig
25 g auf 1 Kg festere Massen
beispielsweise für Canapés
Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet sowie stellt handgemachte Kekse und klassische katalanische Weihnachtsartikel her
dessen Lebenszweck in der handwerklichen Verarbeitung erstklassiger Schokolade liegt
Aroma Pfirsich, flüssig, 50 g herkunft-el Zutaten: WeinssigDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie renommiert. In ihrem Sortiment findet man exzellente Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte sowie Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber ebenfalls Texturgeber fr die Molekularkche. Das Bouquet ist besonders ausgeprgt. Laut Angabe reichen 0,2g Kilo Masse. Das Produkt wird mit
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